Dat je als vegan niet gewoon lekker kunt snacken is natuurlijke totale onzin! Dat je als vegan altijd maar speciale dure producten moet kopen is óók onzin!
In dit artikel laat ik jullie 10 koekjes zien die je gewoon uit het schap haalt bij de supermarkt. Geen dure of speciale merken, gewoon koekjes van bijvoorbeeld Verkade. Er is echt meer aanbod dan je denkt! Wat ook een leuk weetje is, is dat vegan koek/gebak vaak nog goedkoper is! Als je namelijk de goedkoopste versie uit het schap haalt (dus eigenmerk ipv A-merk) maken ze gebruik van goedkopere ingrediënten. Oftewel, ze maken gebruik van bijvoorbeeld soya ipv ei. Dubbel voordeel dus 🙂
1. Lotus koffieleutjes
Wie kent ze niet… de Lotus koffieleutjes. Deze zijn dus helemaal vegan! Wanneer je deze voortaan bij je kopje koffie krijgt aangeboden hoef je hem zeker niet af te slaan 🙂
2. Oreo koekjes orginal
Sinds alweer een tijdje zijn Oreo koekjes helemaal vegan! Je hoef je deze heerlijke koekjes dus nooit meer te laten staan. Helaas is de versie met chocola niet vegan, maar die versie kun je ook makkelijk zelf maken door het koekeje door pure/vegan chocolade te dopen!
3. Crunchy mini oaties met kokossnippers
Deze lekkere kleine versnapering is geheel vegan. Ook heeft dit lekkere tussendoortje de ‘bewuste keus’ sticker, heb jij nog een reden om deze niet in huis te halen?
4. Verkade café noir original
Eerst twijfelde ik om dit pak te checken omdat ik niet verwachte dat deze vegan was. Ik heb hem er uiteindelijk toch even bijgepakt. Drie keer raden… deze lekkere koekjes zijn gewoon hartstikke vegan proof! Ik heb ze dus ook meteen in huis gehaald 🙂
5. Speculaas
Ik heb een heleboel pakken speculaas bekeken en dit was de enige vegan variant! Goed opletten dus welke je koopt. Maar zoals ik al zei, vaak zijn de goedkoopste producten vaker vegan omdat ingrediënten zoals ei en boter gewoon duur zijn.
6. Punselie’s
Jaaa! Een vegan versie van stroopkoeken. Deze punselie’s waren tot mijn grote verbazing vegan. Het is me nooit opgevallen maar het stond luid en duidelijk op de verpakking.
7. Verkade Nizza kokos
Verkade heeft zo te zien best een mooi aanbod aan vegan koekjes. Ook hun kokoskoekjes zijn 100% vegan. Deze koekjes zijn natuurlijk erg lekker maar zelf kokoskoekjes maken is nog veel lekkerder en leuker! Klik hier voor mijn favoriete recept van heerlijke kokoskoekjes.
8. Time Out Robuuste koeken chocolade-noot
Wederom een lekkere koek + chocolade en dat helemaal vegan! Zo zie je maar dat er echt veel meer keus is dan je denkt. Gewoon even goed alle pakken langs en kijk eens wat een mooie lijst.
9. Koffie wafels
De naam zegt het al: Koffie wafels. Lekkere wafeltjes ideaal voor bij de koffie. Ook vegans mogen genieten van een lekkere versnapering bij een lekker bakkie (met bijvoorbeeld havermelk!)
Als jullie nog aanvullingen en tips hebben voor deze lijst, laat het dan vooral achter in de comments!
En het is natuurlijk hartstikke leuk zelf vegan koekjes te maken en helemaal niet moeilijk! Neem bijvoorbeeld één van deze recepten:
Amandelcrisp koekjes met chocola
En in thema… Valentijn koekjes of kerstkoekjes
