Veganistische Bapao- Jumbo

Vroeger was het altijd een traditie om een Bapao te eten voordat ik naar dansles ging. Samen met mijn dansgenootjes aten we als ‘maaltijd vooraf’ een lekkere Bapao in de kantine. Toen ik dus weer langs een schap liep waar Bapao’s lagen en ineens een versie zag waarop stond: ‘vegetarische’ moest ik natuurlijk meteen checken…

Pulled veggie- Vivera

Toen ik laatst door de Jumbo liep zag ik deze ineens liggen! Een plantaardige versie van de welbekende Amerikaanse ‘pulled pork’. De laatste tijd zie ik het overal; op broodjes, in salades, als hoofdgerecht en ga zo maar door. Pulled pork is helemaal gehyped op het moment. Helaas is dit natuurlijk niet vegan. Maar niet…

Focaccia

Niets is leuker dan zelf brood bakken! Een super makkelijk recept voor een ovenheerlijke focaccia!